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農曆7月普渡，許多人都會買空氣包的零嘴拜拜，不過卻有民眾發現，這些空氣包品名明明跟牛肉沒有關係，成分卻有牛肉粉，讓有忌諱的民眾吃完破口大罵，食品科老師表示，牛肉粉有牛肉成分，用來增加高湯的味道，雖然業者澄清含量很少，不過消保官認為容易讓民眾誤食，還是有改善的必要。

市售的空氣包零食口味五花八門，不過拿起這包泰式酸辣海鮮洋芋片要吃，才知道藏有陷阱。

記者：「幫我們試看看好嗎？」試吃民眾：「慢著，這含有牛肉粉耶，你幹麻陷害？」試吃民眾：「這含有牛肉粉，啊！不知道的人真的會吃下去耶。」

不誇張，民眾反應這麼大，都是因為許多人根本不吃牛，當然含有牛肉成分的牛肉粉也碰不得。

看起來普通的洋芋片，明明正面包裝寫著海鮮口味，完全沒有提到牛這個字，不過吃完翻到背面，才看到成分有牛，簡直氣炸了。

民眾：「不吃的有些是宗教的關係，不吃，害人破戒當然會很生氣。」民眾：「應該會不高興吧。」

食品公司品管主管周先生：「主要作提味作用而已，因為每家的配方都不一樣。」

我們查看市售空氣包零嘴，發現還有這款總匯披薩，以及和風BBQ正面沒有標示，成分卻有牛肉粉，而這款黃金起司右下角有寫，字體卻是小得可憐。

高雄市消保官殷茂乾：「商品標示法來說，它是品項跟成分不一致。」

雖然業者強調牛肉粉是合法添加物，也有在成分標示，不過畢竟許多人只要有牛，碰都不碰，無心的隱瞞，如果引發消費者抱怨，對產品失去信心，恐怕吃虧的還是業者本身。