hqsh780wiuf4t的部落格

〔自由時報記者蔡孟尚／寶山報導〕新竹縣寶山鄉昨結合停辦十七年的保生宮神明遶境舉辦打中午活動，當地信徒準備了一百零五擔客家美食，給外地信徒和遶境工作人員分享，二千多人一起吃午飯，場面氣氛熱鬧溫馨。

寶山鄉長范玉燕說，寶山打中午文化季獲客委會列為客庄十二大節慶，去年在玖龍宮舉辦時大獲好評，今年擴大為系列活動，把停辦約十七年的保生宮遶境也納入，她和參加貴賓一起穿改良式的客家創意藍衫挑擔入場，讓活動更添客家文化味。

寶山鄉最早的打中午是前清道光年間新豐宮祭祀區的遶境活動，地方信徒會以「一戶一擔」準備家常菜午餐給參加遶境的工作人員和外地信徒享用，行之有年就成了一個結合宗教與美食特色的地方盛事，昨天挑來的客家美食包括炒麵、炒米粉、湯圓、菜包、粽子、客家小炒、雞酒、爌肉、酸菜鴨湯，讓參加信徒和鄉民吃得大呼過癮。

「這些都是道地客家味，好吃！」不久前參加過玖龍宮打中午、昨天又參加保生宮打中午的鄭姓鄉民說，這些在地婆婆媽媽自己煮的家常菜，有熟悉的家鄉味，而且在場一起用餐的都是同鄉親朋好友，吃起來特別有味道。